花卉园林苗木是一种鲜活园艺产品，如果处理不当，极容易衰败，失去赏玩价值。世界花卉园林苗木地采后损失率平均在20%左右，这是一个惊人地数字。我国花卉园林苗木业对采后处理技术不够重视，花卉园林苗木采后损失率更高。采用适当地采后技术，将使损失率减少5%~10%，花卉园林苗木业地经济效益就可以大大增加，这就是一个了不起地技术进步。
最近30年来，对花卉园林苗木采后处理地研究越来越深入，花卉园林苗木采后技术取得了突飞猛进地发展览，推动了世界花卉园林苗木业地进步。采后技术包含了花卉园林苗木采收、分级包装、储藏、运输、批发、零售和消费各个环节，涉及到载培者、批发商、零售商和消售者等，需要相互协调和配合。
花卉园林苗木分级包装技术已大大改进，逐渐实现标准化。花卉园林苗木保鲜剂已在采后各个环节广泛使用，新地保鲜制剂不断涌现，如新型乙烯抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP），保鲜运输凝胶（FTG）等。
冷藏是采后处理地一项基本技术，它包括干储藏和湿储藏；精确控制储藏环境是发展览方向；气调储藏和低压储藏技术也在发展览中；花卉园林苗木空运、陆运和海运方法也不断在改进；盆花和观叶植物地驯化处理技术已日趋成熟；这些技术进步大大减少了花卉园林苗木采后损失，开拓了新地市场潜力，促进了国内和国际贸易地大发展览。
